Фаст фуд – немного правды об этой пище

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня у нас гостевой пост от Шинявского Романа, автора блога — http://health-bit.ru. Тематика блога мне очень близка — основы здорового образа жизни. Поэтому  с тезкой мы быстро нашли общий язык.

Темой сегодняшней статьи я решил взять фаст фуд. Почему именно его? Да потому что мы чуть ли не каждый день сталкиваемся с различными забегаловками, кафешками и, как страшно это не прозвучит, студенческими столовыми. Да, есть там действительно опасно 🙂

Вред фаст фуда

Но ладно, сейчас не об этом. Давайте попробуем разобраться и дать ответы на следующие вопросы:

  • из чего состоит еда в фаст фуде;
  • как ее готовят;
  • вред фаст фуда;
  • чем чревато регулярное употребление данной пищи.

Ну вот, цели поставили, можно двигаться вперед!

Из чего же состоит любимый всеми фаст фуд?

Вообще, основой всех этих гамбургеров и картошечек являются жиры и консерванты, а витаминов, минеральных и полезных веществ там практически нет (разве что есть немного в кусочке огурца между двумя булочками и фаршем). Вызвано это тем, что для приготовления фаст фудав основном используется маргарин, который содержит в себе искусственные жирные кислоты.

[rek1]

С одной стороны это хорошо: такие жиры вовсе не портятся и пища, приготовленная на них, может храниться намного дольше. Но если посмотреть на все это с другой точки зрения, то именно эти жиры из фаст фудаявляются основной причиной возникновения серьезных проблем с сердцем, нервной системой, онкологических заболеваний и многого другого.

Неприятно, не так ли?
Но и это еще не все! Фаст фуд так же содержит в себе очень много соли, что делает его более вкусным и продлевает срок хранения. Но как все это сказывается на здоровье, надеюсь, Вы знаете.

Как готовят фаст фуд

fast-gotovka

Вообще многие секреты приготовления фаст фудараскрыты в этой статье. Добавить могу лишь то, особых» секретов» то и нету – все гениальное, как говориться просто. Хотя и не полезно для здоровья 🙂

Чем чревато регулярное употребление быстрой еды

Быструю еду нужно быстро и есть, ведь когда мы обычно обращаемся к фаст фуду? Когда у нас не хватает времени! То есть обычно прием такой пищи происходит на ходу, либо же в небольшом перерыве. Что получается в итоге?

Мы плохо пережевываем ту же самую булочку, в желудок попадают сравнительно большие куски, для переваривания которых необходимо очень много желудочного сока (если они вообще смогут перевариться). В результате фаст фудприводит к таким болезням желудка, как изжога, язва, гастрит и многие другие (болезней сейчас, к слову, хоть отбавляй).
Второй негативный момент – это набор веса.

Ведь вся быстрая пища высококалорийная, что в результате неминуемо приводит к ожирению. Вы лишь посмотрите на самую толстую нацию в мире – американцев (кстати, основателей самой крупной сети фаст фудаМакдональдс). Порядка 55 миллионов бедолаг страдают от ожирения, и это лишь приблизительная цифра!

Не стоит забывать и про санитарные условия, в которых готовится фаст фуд. Вы были когда-нибудь в Макдональдсе? Там такая суматоха, что е-мае! Булочку уронил – булочку поднял. Что упало у студента, как говорится, то упало на газетку 🙂 Несоблюдение температурных условий, летняя жара, превращающая мясо за 1 день из свежего в негодной и многое другое – всего этого не избежать питаясь в подобных «забегаловках».

[rek1]

Подводя итог

Как видите, уважаемые читатели, плюсов у такой быстрой еды совсем нет (разве что готовить самому не нужно), а минусов хоть отбавляй. Однако это не мешает процветать таким гигантам, как Макдональдс – люди все равно любят и едят фаст фуд, даже не задумываясь о своем здоровье.
Не поддавайтесь на соблазн, лучше приготовьте нормальный обед и покушайте здоровую пищу в кругу семьи – пользы от этого будет намного больше!

Для тех кому , все таки нравиться такая пища — учавствуйте в чемпионате по поедании гамбургеров:

С уважением, Золотарев Роман


Комментарии:

Фаст фуд – немного правды об этой пище: 35 комментариев

  1. Виктор Муратов

    По-моему нет ни одного человека, который бы не знал, что поедая фаст фуд он наносит непоправимый вред своему здоровью. Но почему-то никто не закрывает подобные заведения. Минздрав, который так печется о здоровье нации тоже почему-то безмолвствует. Может быть вам возглавить эту борьбу раз вас тоже волнует здоровье людей. А то все только болтают, да пишут бесполезные статейки и ничего конкретного не делают. Да и веселый ролик в конце не добавляет веса вашей статье.

    1. Роман

      Полностью согласен с Вами, Виктор, что 99% людей, питающихся фаст фудом, прекрасно знают о наносимом вреде для здоровья.
      Да, и Минздрав никак не может повлиять на такике крупные корпорации, которые приносят неимоверные прибыли государству в виде налогов.
      А по поводу бесмысленности статья — тут я тоже согласен: она и правда будет такой, пока не повлияет на сознание хотя бы человека. Но все же такой шанс есть — потому то я ее и написал.
      А если Вы считаете, что мне лучше было бы организовать митинг, нежели сидеть дома и писать подобные статьи, то тут дело Ваше.
      Вообще, митинг — далеко не лучший способ доказать свою правоту и отстоять точку зрения.
      Вы знаете, как Ганди освободил Индию от оккупации? Без митингов и насилия. Вот и здесь что-то похожее: митингуя против фаст фуда скорее добъешся полностью противоположного результата.
      Спасибо Вам за комментарий 🙂

      1. Виктор Муратов

        Я и не призывал вас, Роман к митингам или забастовкам. Пример с Ганди по-моему не очень кстати. Размах не тот, да и размер личности иной по сравнению со мной или с вами. Ганди посвятил своей борьбе всю свою жизнь без остатка, а мы ограничиваемся лишь статьями. Согласен лишь в одном — бороться с чем-либо бессмысленно. Но если уж бороться, то нужно бороться за, а не против. Тогда тем более, не стоило размещать ролик про нелепый конкурс. Спасибо за ответ на мой комментарий.

        1. Роман

          Я даже и не думал сравнивать кого-либо с Ганди, что Вы 🙂
          Просто приводя этот пример, я хотел сказать о бесмыссленности различных митингов и забастовок, а не столько сравнить чью-либо деятельность с его.
          Вся борьба идет на личностном уровне, а все остальное это просто показуха 🙂
          «Тогда тем более, не стоило размещать ролик про нелепый конкурс.»
          Ролик — неплохой способ повысить поведенческие факторы на сайте, так что идея неплохая. Хотя может быть, Роман, и правда выбрал не самую подходящую запись.
          Кто мы такие что бы говорить об этом? 🙂

      2. Надежда Введенская

        Есть хорошая фраза: «Спасение утопающих — дело рук самих утопающих». А фаст-фуды очень выгодны государству. Они приносят много денег. Посмотрите, ведь там постоянно стоят очереди. Так что каждый должен быть в ответе за свое здоровье.

  2. Елена

    Фаст-фуд это ужасно. Интересно, что все это понимают, но в МакДональдсе и прочих Ростиксах продолжает давиться в очереди народ самого разного возраста.

  3. Нонна

    Обажаютакие темы. Хотя иногда пользуюсь фас-фудами. Но это редко, когда нужно побыстренькому что-то приготовить а времени нет

  4. Vasiliy

    Да, фаст фуд, это может быть немногим лучше чем Макдоналдс, спасибо за предупреждение! Я в них уже давно не кушаю!

  5. Татьяна

    Уже много лет не едим такую пищу, и не пьем никакие газированные напитки, тем более кока колу. Хотя дети нет нет да и просят купить им гамбургеры в Макдональдсе.

  6. Галина

    Мне такая пища не нравится, и я давно отказалась от такой еды. Газированные напитки не приемлю. Приготовить по быстренькому можно гораздо быстрее и вкуснее во много раз. О бессмысленности статьи не сказала бы, если хоты бы 5 человек откажутся от фаст фуда и то польза велика.

  7. Елена

    Интересно, что в Штатах, американцы говорят какой вредный Макдональдс и питаются аналогичной едой в ресторанах под другим названием. Думать и делать — удел не многих. Поэтому и количество клиник растет как грибы….

  8. Наталья Самолюк

    Фаст-фуд вреден все это знают, но он вкусный и сытный, поэтому так популярен. А для человека, важно удовлетворить свои вкусовые потребности. Мне всегда было интересно, почему полезная еда такая не вкусная. Значит природа сама для чего-то сделала так, чтобы человеку жаренная и жирная еда казалась вкусной. ))

    1. Золотарев Роман Автор записи

      Природа здесь не причем. Жареную и жирную еду придумал сам человек. А насчет фаст фуда, уверен туда добавляються наркотические вещества в небольших дозах. Они вызывают привыкание и приятные вкусовые ощущения.

      1. Ольга

        Вот не первый раз уже слышу про наркотические добавки в фаст фуде. Хоть бы кто-нибудь показал откуда такая информация

  9. Вера

    Печально видеть в нашей стране все больше и больше тучных людей, особенно детей. Мало того, сами взрослые, не понимая, следуют своим телесным прихотям, они и детей туда же «запихивают».
    Получается праздники живота важнее, чем радость осознанного проявления разума. Но ведь, набивая свой желудок, не понимая для чего — это переход на животный уровень, а то и ниже.

    1. Золотарев Роман Автор записи

      Все это происходит от делать нечего. Родители не могут увлечь своих детей, поэтому им проще удовлетворять все их прихоти.

  10. Юлия

    Дети почему-то больше подвержены влиянию и привыканию к фаст-фуду, и это очень печально. А оградить их от этого очень трудно, когда вокруг такое обилие рекламы и заведений подобного типа.

    1. Золотарев Роман Автор записи

      Прежде всего на страже питания детей, должные быть родители. Но они к сожалению то же не хотят этим заниматься.

  11. Ольга

    Сама работала в ресторане быстрого питания. Это был Ростикс. И правда очень давно. Знаю ситуацию изнутри. Никаких добавок не было. Единственное, что безусловно, курица которая жарится в большом количестве масла — это изначально не очень правильное питание. если Вы приготовите такую пищу дома во фритюре, она тоже не будет полезна.
    Ну и со свежестью продуктов нужно быть внимательным.

  12. Наталья

    Считаю что как минимум неправильно ругать макдональдс и при этом есть сосиски и колбасу. А нужно признать, наш человек без этих продуктов не представляет свою жизнь. В колбасе таится намного больше опасности для нашего здоровья.
    Фастфуд конечно вредная пища, но если заботится о том что потребляешь, то сначала нужно отказаться от колбасы и копченостей как минимум, и только потом от еды из макдака.
    Еще, я видела как однажды в макдаке уронили последний кусочек курицы, но работник не поднял его, а положил новые во фритюрницу и подождал пока они не приготовились. При этом видно было что он и не задумался, поднять или нет — просто не сделал этого.

  13. Татьяна

    Ну газированные напитки мы совсем не пьём, и сосиски с колбасой не покупаем, только вот иногда, но очень редко, позволяем себе в макДональдсе пообедать, но только без газовых напитков.

  14. Юрий

    О вреде фаст фуда написано много и красочно, да и все прекрасно знают что это за пища. Но ведь все равно те же Макдональдсы пользуются бешенной популярностью, что поделать, народ у нас такой…

  15. Галина Жолдош

    Сочувствую участникам этого чемпионата.
    Что касается фаст фуда в целом, то можно сказать одно — от него нужно держаться подальше. Даже проходя мимо Макдональдса мне уже становится плохо, потому что уже за 5 метров до него разносится запах жира.
    Некоторые любители такой быстрой еды говорят, что не поправляются вообще. Но ведь есть еще внутренний жир, который скапливается на внутренних органах. А это, в последствии, сказывается на их здоровье.
    Но кто об этом задумывается в молодости? Лучше пойти на чемпионат по поеданию бургеров.

    1. Золотарев Роман Автор записи

      Полностью с Вами согласен. Жир может быть в начале и не виден, но в любом случае пользы от него не будет.

    1. Золотарев Роман Автор записи

      А вы задумывались реально о вкусе этой еды, во время ее потребления? Я например, поймал себя на мысли что не могу описать какой вкус у гамбургера.

  16. Юрий

    а мне вот раз в пол года бывает хочется что то подобное скушать… так, для разнообразия, а так, то я негативно отношусь к употреблению фаст фуда каждый день!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *